Prefectul Barabási Antal Szabolcs, la târgul ”De aici, de aproape. Chiar din Mureș”: ”Vrem să facem aici un centru al agriculturii”
Violina Gorcinschi-Jitaru – Agrointeligența
Prefectul de Mureș, Barabási Antal Szabolcs, la târgul „De aici, de aproape. Chiar din Mureș”. Grupul Agrointeligența, alături de Carrefour România și cu sprijinul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, organizează în perioada 11-13 aprilie târgul de produse locale „De aici, de aproape. Chiar din Mureș” de la 24 de fermieri din regiune. Prefectul județului Mureș, Antal-Szabolcs Barabási, a fost și el prezent astăzi, vineri – 11 aprilie, la primul eveniment care se desfășoară în incinta hipermarketului Carrefour din centrul comercial Shopping City Târgu Mureș, unde a vorbit despre viziunea sa privind agricultura mureșeană.
Târgul ”De aici, de aproape. Chiar din Mureș” propune o viziune inovativă printr-o selecție importantă de producători locali, o parte listați în cadrul hipermarketul Carrefour cu produse noi și realizate special pentru ocazia sărbătorilor de Florii și Paște, cât și fermieri noi, care doresc să intre pe rafturile marilor magazine. Aceștia le vor prezenta consumatorilor produsele locale, precum și poveștile din spatele fiecărui preparat, de la modul de producție, până la tradițiile respectate pentru gustul autentic. În weekendul de Florii, peste 20 de producători locali din județul Mureș vor anima spațiul Carrefour cu tarabele lor pline de istorie gastronomică locală, cu preparate din carne, lapte, legume și fructe, produse de panificație și patiserie.
La deschiderea evenimentului, care are loc de astăzi, vineri – 11 aprilie, până duminică, 13 aprilie, a luat cuvântul și Prefectul județului Mureș, Antal-Szabolcs Barabás.
”Visul meu, ca prefect, dar și ca zootehnist și veterinar ar fi Târgu Mureș, județul Mureș să fie nu numai un centru medical, ci și un centru pentru agricultură, producători locali – să fie buricul târgului și de aici să plece tot ce înseamnă producători români, tot ce înseamnă fermieri, tot ce înseamnă procesare. Vreau să vă îndemn să consumați produsele mureșene. Noi, cei din Transilvania nici nu ne dăm seama de cât de norocoși suntem că putem să consumăm produse autohtone, despre care putem să spunem că sunt 1005 naturale, că sunt bio. Vorbesc aici de lapte, de produse de panificație. Nu în ultimul rând, vreau să mulțumesc domnului Crețu (n.r.: Mario Crețu, Director pentru Afaceri Instituționale Carrefour România)- mi-am dat seama că ce promite așa și este. Vreau ca, în viitor, să facem expoziții sau târguri din acestea periodice și să vă mulțumesc că sunteți alături de județul Mureș și de fermieri”, a declarat acesta.
Citește și: Fazakas Miklós, AAMR Mureș: Noi nu avem definită sintagma ”fermă de familie”
În cadrul acestui târg, vizitatorii vor putea descoperi produse tradiționale, realizate de 24 de producători locali și regionali. Printre produse se vor regăsi atât legume proaspete, precum verdeață, ceapă verde, salată și ridichi, dar și produse de panificație, preparate din carne sau lactate.
