Carnea cu puroi vândută în România a fost importată din Germania
agrointeligenta.ro
Carnea cu puroi cumpărată dintr-un supermarket din România provine din import. Retailerul Kaufland a venit cu explicații publice adresate presei și clienților în care arată că respectiva carne a fost adusă din Germania, iar furnizorul ”și-a asumat problema”.
Săptămâna trecută, un cetăţean din municipiul Târgu Jiu a sesizat Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj, după ce a cumpărat carne de porc din care a ieşit puroi atunci când a început s-o taie.
Alin Stănciulescu a postat pe pagina sa de Facebook imaginile cu puroiul care a apărut atunci când a tăiat carnea de porc: „Ceafa cumpărată de la Kaufland Tg.-Jiu, azi 01.09.2018. Să vedem ce o ieşi la analize, cam ce conţine, cu ce este injectată? Dacă mergem la ei …, ne dau banii înapoi, dar fără explicaţii“.
Supermarket-ul Kaufland din Târgu Jiu a fost amendat cu 12.000 de lei de către DSVSA Gorj.
Supermarket-urile apelează din ce în ce mai des la importuri, după ce unităţile de creştere a porcilor din România sunt afectate de virusul pestei porcine.
Carnea cu puroi cumpărată de un târgujian din supermarket-ul Kaufland a fost importată de la o unitate din Germania.
„Furnizorul nostru din Germania şi-a asumat problema, iar potrivit declaraţiilor acestuia, se pare că a fost provocată de o contuzie a animalului. Ne-a asigurat că acest tip de situaţii sunt total izolate. Din păcate, contuzia era în interiorul muşchiului, aşa că nu putea fi identificată decât în momentul felierii, produsul fiind comercializat în bucăţi întregi.
Furnizorul derulează periodic analize microbiologice pe mostre de carne, cu laboratoare externe.
Subliniem că produsul era în termen de valabilitate şi a venit însoţit de declaraţie de conformitate din partea furnizorului. Vă asigurăm că magazinele Kaufland respectă toate normele igienico-sanitare şi toate condiţiile de depozitare şi vânzare, conform legii“, a fost poziția Kaufland transmisă publicației Adevarul.
